Restaurant étoilé Ezia ©Studio 204
Saveurs enchantées dans la vallée des délices

Les saveurs du Val de Loire : accords parfaits

Bienvenue en terre d'excellence gastronomique où les châteaux sont les hors-d'œuvre ! Imaginez siroter des vins divins et uniques tout en savourant nos fromages de chèvre. Dans nos restaurants, nos caves ou nos fermes, sur les marchés, lors de cours de cuisine ou en suivant les recettes de chefs, c'est une symphonie culinaire où chaque bouchée est une note de bonheur dans le décor enchanteur des châteaux de la Loire.

  • L'art de sublimer les saveurs
  • Des AOC viticoles uniques
  • Un terroir riche, de la Loire aux forêts
L'harmonie des accords mets-vins

Excellence culinaire

Le Val de Loire est une région bénie par la nature, où l'excellence de la gastronomie se marie parfaitement avec la majesté de ses châteaux. Renommé pour le raffinement de sa cuisine sublimant des ingrédients locaux d'exception, le Loir-et-Cher, pépite gourmande du Val de Loire, cultive l'art de la gastronomie au coeur des plus beaux châteaux de la Loire.

Restaurant étoilé Ezia ©Studio 204
Auberge du Cheval blanc ©David Darrault - CRT Centre Val de Loire
Des étoiles à votre palais

Nos chefs sont des artistes culinaires qui transforment les trésors de notre terroir en plats exquis, vous permettant de déguster une part de notre histoire et de notre culture. L'expérience mérite d'être vécue : chacun de vos sens s'imprègnera de la subtilité et de la créativité de nos tables étoilées...

Nos restaurants étoilés

Conjugons ensemble le plaisir de la gastronomie en Loir-et-Cher

Je savoure, nous savourons, vous savourez...

Car ici, tous les goûts sont dans notre nature. Notre joli coin du Val de Loire a cette chance de profiter d'un terroir riche et gourmand qui nous offre à chaque saison toute une palette de saveurs. Sur le pouce, en pique-nique ou le temps d'un dîner étoilé, quel plaisir de se retrouver autour de bons produits, sublimés par nos chefs ou à cuisiner soi-même !

Marché Loir-et-Cher
Sur les marchés

À l'origine de chaque saveur, il y a un producteur

Et les marchés du Loir-et-Cher en Val de Loire sont le meilleur endroit pour découvrir de nouveaux goûts, rencontrer des passionnés, cuisiner selon vos envies !

Je vais au marché

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