Besoin d'un renseignement ?
Contactez-nous :
Nous reviendrons vers vous dès que possible...
À propos
Installé au cœur de l'hôtel du Bois des Chambres, dans l'ancienne ferme du Domaine de Chaumont-sur-Loire, le restaurant Le Grand Chaume accueille les amateurs de gastronomie fine et authentique dans une architecture et un décor loin de tout standard. Une cuisine raffinée, qui fait rayonner les terroirs locaux, vous est proposée. Inspirée à la fois des tourelles des châteaux de la Renaissance et des meules de foin des campagnes, une immense fleur de chaume abrite une série d’espaces ouverts sur la terrasse de l’étang, la cour de la ferme ou simplement sur le paysage.
-
Langues parlées
Français, Anglais
-
Chef Guillaume Foucault
"... La culture paysanne est l’ADN de ma cuisine. Vous retrouverez par exemple à la table du Grand Chaume un travail autour du gardon et de la pomme de rose qui est au carrefour d’une culture rurale et paysanne, associée à des techniques venues du Vietnam et du Japon." G. Foucault, Chef du Grand Chaume.
Les petits plus
-
Une cuisine authentique et raffinée.
-
Une carte dédiée aux vins de Loire selon leur ordre de proximité.
-
Un cadre incomparable.
Informations pratiques
Capacité
- Groupes 80 personnes(s) Max
- Couverts 20 couvert(s)
-
Équipements
-
Services
Établissement labellisé
-
Accueil vélo -
Loire à Vélo
Le label national « Accueil Vélo » garantit accueil, équipements et services dédiés aux touristes à vélo ainsi que l’assurance d’être à moins de 5 kms d’un itinéraire cyclable sécurisé et balisé !
L’extension d’exception « Loire à Vélo » distingue les prestations "Accueil Vélo" situées par ailleurs à moins de 5 kms de l’itinéraire phare « La Loire à Vélo », au cœur de la pratique cyclo touristique en Val de Loire – Loir-et-Cher !
Tarifs et paiement
Modes de paiement :
- Menu adulte Tarif individuel (3 services le soir uniquement) 60€
- Menu adulte Saint-Valentin 95€
- Menu adulte Menu de fête midi ou soir du 15/11->30/12 - groupes de 20 pax 75€
- Menu adulte Tarif groupe Soir dès 15 personnes 65€
- Menu adulte Tarif groupe dès 20 personnes - midi 50€
-
Etape 1 :
Vous réservez un bon cadeau
-
Etape 2 :
Vous l'offrez à un proche
-
Etape 3 :
Il fixe lui même la date de sa venue
Périodes d'ouverture
Ouvert le soir, ainsi que le midi en haute saison, réservation conseillée
Documentation
Les restaurants du Domaine - Offres Groupes 2025 pdfContact et accès
Restaurant Le Grand Chaume
Lieu-dit Le Queneau
41150 CHAUMONT-SUR-LOIRE - Autour de Chaumont
02 36 65 84 00
02 54 20 99 22
Site internet
Lieu-dit Le Queneau
41150 CHAUMONT-SUR-LOIRE - Autour de Chaumont
Ça peut vous intéresser
-
Hôtels - restaurantHôtel Le Bois des Chambres CHAUMONT-SUR-LOIRE - Autour de Chaumont -
Châteaux de la Loire, Parcs et jardinsDomaine de Chaumont-sur-Loire CHAUMONT-SUR-LOIRE - Autour de Chaumont Réserver
-
Festivals, concerts, spectaclesFestival International des Jardins CHAUMONT-SUR-LOIRE - Autour de Chaumont Réserver
Restons en contact...
Chaque mois, recevez toutes les informations utiles pour découvrir le Val de Loir - Loir-et-Cher.